图书介绍
巧做汤粥PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 晓鹿编著 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：7501953422
- 出版时间：2006
- 标注页数：95页
- 文件大小：30MB
- 文件页数：98页
- 主题词：汤菜－菜谱；粥－食谱
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图书目录
做粥必须掌握的5件事做汤必须掌握的6件事事先应该掌握的2种高汤春耕篇 排毒汤粥鸡肝鸡肝明目汤6
鸡肝萝丁粥7
韭菜青韭红白汤8
韭菜鲜味粥9
松仁松仁粟米羹10
滋养松仁粥11
菠菜绿波猪血汤12
菠菜虾皮粥14
香菜芫荽肉蓉汤16
鸡丝香粥17
豆苗豆苗粉丝汤18
豌豆苗清米粥19
大葱大葱钙骨汤20
葱白椒粒粥21
山药芋枣骨香汤22
山药薏仁粥23
春笋三丝粥24
春笋春笋腌笃鲜24
夏耘篇 开胃汤粥鱼肉鱼骨豆苗尖椒汤26
生滚鱼肉粥27
冬瓜冬瓜枸杞糯米粥28
火腿猪骨冬瓜汤29
莲子藕丁莲子紫米粥30
银耳莲子鸽蛋汤31
丝瓜丝瓜虾仁汤32
丝瓜骨香粥34
芹菜什蔬瘦身汤36
翠芹夏补粥37
百合百合金针清心汤38
百合绿豆解暑粥39
鸭肉西洋参鸭肉煲40
姜母鸭丝糯米粥42
西瓜皮翠衣五彩汤44
果香聚糯米粥45
苦瓜苦瓜排骨浓汤46
苦瓜糯米冰粥48
番茄番茄白玉米粥50
番茄鱼丸汤50
秋收篇 滋润汤粥梨燕麦雪梨粥52
雪梨白果甜汤53
海带翠丝排骨浓汤54
海带豆香粥55
乌鸡乌鸡山药清补汤56
西兰乌鸡滋补粥57
牛肉橘皮牛肉汤58
牛肉滑蛋粥59
猪蹄藕生猪蹄汤60
猪蹄金豆粥61
萝卜牛腩萝卜经典汤62
鸡丝萝卜香粥64
蜜菊花菊花鱼汤66
蜜菊糯米粥67
南瓜南瓜玉米骨香汤68
南瓜双色米粥69
栗子秋栗煲鸡汤70
桂花栗子粥70
冬藏篇 温补汤粥鸡肉补气人参鸡肉汤72
三鲜鸡丁糯米粥74
银鱼什锦银鱼汤76
小银鱼鲜美粥77
金橘鲜虾橘味汤78
金橘糯米粥79
黑豆黑豆凤爪汤80
三黑米粥81
羊肉羊骨山药补汤82
羊腩萝卜粥84
牛肉时蔬牛肉鲜粥91
猪肉瘦肉五仁汤92
皮蛋虾仁瘦肉粥93
红薯葛根红薯汤94
红薯温暖粥95